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福彩快3:面粉颜色越白越好吗?

中福彩 www.zswma.icu 发布者:洛阳市道生祥面粉有限公司   发表时间:2014/4/29 14:53:49   浏览次数【1494

  面粉颜色越白越好吗?

  面粉是人们日常生活中不可缺少的主食,而面粉质量的好坏直接关系人们的身体健康。小麦粉在生产过程中,生产厂家为了使面粉外观好看,往往使用化学增白剂增白,目前各地面粉厂普遍使用过氧化苯甲酰为主要成份的增白剂,过氧化苯甲酰对人体有害,国家标准规定,过氧化苯甲酰在面粉中最大允许剂量为60个PPM,但有些厂家任意添加增白剂,有的面粉过氧化苯甲酰含量竞达到100个PPM。由于此类增白剂在面粉中不可能分散得十分均匀,致使部分增白面粉中过氧化苯甲酰严重超标。

  一些消费者不了解超标的食品添加剂对人体的危害,一味认为面粉越白越好,面条和米粉越筋道越好,消费者的这种需求导致了市场上越白的面粉越受欢迎,从而使各种造假行为愈演愈烈。广大消费者应转变观念,科学消费,提高对面粉安全性的认识,提高认购的辩别能力。从色泽上看,未增白面粉和面制品为乳白色或微黄本色,使用增白剂的面粉及其制品呈雪白或惨白色;从气味上辩别,未增白面粉有一股面粉固有的清香气味,而使用增白剂的面粉淡而无味甚至有少许化学药品味。因此,消费者在购买粮食制品时,注意选择可依赖的商家和知名粮食品牌,以避免潜在的粮食安全隐患。

  中福彩中福彩)目前生产的“道生祥”品牌系列小麦面粉包括高筋粉、特一粉、馒头粉、特精粉、精制粉、饺子粉、特二粉等,面粉种类多、品质优、色泽好、口感好,产品已通过QS认证,目前畅销洛阳、巩义、登封等周边地区,远销新疆、山西、云南、成都等地。得到了广大用户的一致好评。

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